sauce - Poil Aux Dents

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16 mars 2015

Patates rôties au four et fromage blanc salé aux herbes

Bien souvent étant petite on réclamait a ma maman des patates rôties .... dans l'huile et le beurre, que l'on mangeait avec un jaune d'oeuf cassé par dessus et du fromage blanc aux herbes... certes ça met l'eau à la bouche mais SOS calories !!!!!! alors...

Posté par maevadls à 22:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: féculents, accompagnement, Sauce, Herbes fraîches, Au four

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13 octobre 2014

Potiron au lard, sauce a la bière

Je reviens vers vous après un petit moment sans publier, quelle plaisir de revenir au partage de gourmandise avec vous !!! Je vous présente une recette trouvée dans mon mag favoris du moment "Zeste, cuisinons simple et bon" c'est une merveille ce petit...

Posté par maevadls à 13:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Porc, accompagnement, Sauce, légumes d'automne, Au four

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7 septembre 2014

Poulet au caramel

Il etait une fois un poulet qui marchait tranquillement sur mon plan de travail, il tomba dans mon wok et PAF ! ça fait du poulet au caramel ! Ce n'est pas si simple mais presque ! Ingrédients pour 2 personnes : 240g blanc de poulet 1 petit verre d'eau...

Posté par maevadls à 15:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucrésalé, Sauce, Volaille, cuisine Chinoise, caramel

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1 août 2014

Tortis aux crevettes et chèvre

Je vous propose aujourd'hui une recette du livre weight watchers "Pasta !" qui m'a été conseillée par une amie, je me suis régalée mais j'ai un peu modifié la recette originale qui était pour 3 personnes. C'est assez surprenant de mélanger du fromage...

Posté par maevadls à 14:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat, Fromage, féculents, fruits de mer, Sauce

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10 mai 2014

Reginette Napoletane au cresson

Voila un petit moment que je n'ai rien publié .... alors préparez vous je m'y met sérieusement ce week end et les recettes vont fuser ! J'ai testé une recette parue dans le dernier numéro du magazine weight watchers, toujours surprenante comme je les...

Posté par maevadls à 16:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: féculents, accompagnement, Sauce, Légumes verts

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26 février 2014

Filet de cabillaud à la citronnelle et vinaigrette passion

Je vous propose une petite recette originale alliant acidité et légèreté, elle est rapide, simple et tellement goûteuse , une recette moderne comme je les aime ! Ingrédients par personne : 100g de filet de cabillaud 1 tige de citronnelle 1 fruit de la...

Posté par maevadls à 14:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat, sucrésalé, Poisson, Sauce, Lait de soja

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8 février 2014

Mango burger

Vendredi soir, pour fêter le week end c'etait burger maison au menu ! J'avais dans mon assiette une version sucrée salée au boeuf et à la mangue. Ingrédient par burger : 120g de viande de boeuf hachée (steak de la boucherie, moins grasse) 1 pain complet...

Posté par maevadls à 11:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, sucrésalé, Boeuf, Sauce, Burger

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4 janvier 2014

Rosbeef sauce roquefort

Quoi de meilleur pour les carnivores qu'un bon rosbeef saignant ! C'ets le repas familial du dimanche midi, celui ou on sait déjà le menu du lendemain > hachis parmentier aux restes de rosbeef. Ingrédients pour 4 personnes : 500g de rosbeef 2 cc beurre...

Posté par maevadls à 20:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, Boeuf, Sauce

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3 décembre 2013

Chutney de poivron/tomates cerises

voici une recette qui accompagnera parfaitement une viande ou qui se déguste simplement tartiné sur du pain de seigle en toast à l'aperitif. Ingrédients pour une tasse de chutney : 1 poivron rouge 4 tomates cerises 1 pincée de piment d'espelette Sel,...

Posté par maevadls à 14:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: accompagnement, Sauce, Apéritif

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16 novembre 2013

Aiguillettes de poulet marinées au pamplemousse

Il est vrai que la viande décongelée n'a pas exactement le même goût que la viande fraîche, c'est pour cela qu'n générale (dès que j'y pense à l'avance) je laisse ma viande ou mon poisson décongeler dans une marinade. Je ne sent alors plus ce petit goût...

Posté par maevadls à 15:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat, Poulet, Sauce, Agrumes, Marinade

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