sucre - Poil Aux Dents

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2 février 2015

Crêpes de la chandeleur à la farine d 'epeautre

Voila Voila nous sommes le 2 février et c'est la chandeleur ... l'an passé je vous proposais une recette de crêpes classique que vous pouvez voir ici *** Cette fois ci je vous propose une recette quelque peu différente a la farine d'epeautre et surtout...

Posté par maevadls à 12:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, Sucré, accompagnement, Petit déjeuner

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6 juillet 2014

Douceurs orientales

En cette période de ramadan, l'envie m'est venue de tester quelques douceurs d'orient, grâce entre autre à un livre que l'on m'a récemment offert "Pâtisseries orientales". Je n'en ai jamais cuisinées mais j'ai de très bon souvenirs de pâtisseries dégustées...

Posté par maevadls à 14:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, Sucré, Dessert, Boisson, fruits secs, Cake, Entremet

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26 février 2014

Coffee cake

Le goûter de dimanche dernier c'etait du gâteau ! Un coffee cake en l'occurence, avec une pointe de chocolat pour la gourmandise ! Ingrédients : 3 œufs 200gr de sucre 2 sachets levure chimique 200gr de farine 1 sachet de levure 1 tasse de café corsé 1/2...

Posté par maevadls à 22:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, Sucré, Café, Dessert, gâteau

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8 février 2014

Crêpes de la chandeleur

Qui ne fond pas devant une belle pile de crêpes encore fumantes ? Elles renvoient aux souvenirs de l'enfance, c'est l'heure du goûter ? un dîner sucré ? huuummmmm je vois le Nutella coulant sur cette jolie crêpe enroulée sur elle même ! Aujourd'hui je...

Posté par maevadls à 16:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, Sucré

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5 janvier 2014

Galette de chefs

En ce jour de pré-épiphanie, voici ma version de la galette pour laquelle j'ai piqué la recette de la pâte dans le livre de Christophe Felder "Pâtisserie" et la crème dans le livre de Philippe Conticcini "La pâtisserie des rêves". Mais l'épiphanie qu'est...

Posté par maevadls à 16:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, Sucré, gâteau, Repas de fête, Épiphanie

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5 janvier 2014

Gâteau citron/pavot

Une petite douceur pour l'heure du goûter, le traditionnel gâteau au yaourt un peu amélioré. Ingrédients : 1 yaourt nature 1 pot de yaourt rempli de sucre 2 pots de yaourt remplis de farine 1/3 pot de yaourt rempli d'huile de tournesol 3 oeufs 1 sachet...

Posté par maevadls à 11:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, Sucré, Dessert, gâteau, Petit déjeuner, Agrumes

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30 octobre 2013

Pumpkin Muffin de saison

Encore une recette ayant pour dominante la couleur orange ! et oui c'est la saison des courges et vu comme j'aime ça et bien j'en profite ! C'est une petite douceur pas light du tout mais tellement gourmande ! Bon Hallo-petit les amis ! Ingrédients pour...

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Tags: Epices, Goûter, Sucré, pâtisserie, Chocolat, Petit déjeuner, légumes d'automne, Halloween

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13 octobre 2013

Tagada's Cake

Tagada tsoin tsoin ! on est tous fou de ces petits bonbons tous rouges. Je me souvient qu'une ancienne collègue avait réalisé cette recette à l'occasion de mon départ en ajoutant ceci "un cake sucré et coloré, tout comme toi" ça m'avait fait chaud au...

Posté par maevadls à 14:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, Sucré, pâtisserie, gâteau

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12 octobre 2013

Pancakes semi-complets

Rien de tel qu'un week end en amoureux qui commence avec l'odeur des pancakes dans la cuisine ! Ces petites merveilles matinales s'accompagnent très bien de marmelade, sirop d'erable ou simplement d'une noisette de beurre et de sucre en poudre ! La gourmandise...

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Tags: Goûter, Sucré, Petit déjeuner

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6 mai 2013

Goûter en tête à tête avec Proust !

Vous l'aurrez deviner, je vous propose une recette de madeleine pour accompagner votre café à l'heure du gouter ! Ingrédients pour 8 à 12 madeleines. 35g de fécule de maïs 25g de farine 20g de beurre 15% MG 1cc de levure chimique 2 oeufs de poule 1 gousse...

Posté par maevadls à 16:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, Sucré

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