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Poil Aux Dents
fruits exotiques
4 septembre 2015

Panna cota et coulis de mangue

Panna cota et coulis de mangue
Je ne poste pas souvent de recettes de dessert weight watchers ici tout simplement parce que je suis un bec salé mais la je vous propose la recette de la panna cota allégée accompagnée d'un coulis de mon fruit préféré ! Ingrédients pour 4 personnes :...
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16 janvier 2015

Pâtes au saumon fumé et ananas

Pâtes au saumon fumé et ananas
Pour la petite histoire je devais faire des bagels ... n'ayant pas de pain a bagel je me suis lancée en pleine impro avec un peu de pâte, de l'ananas, des baies roses.... et voila je vous propose ma recette de pâtes au saumon fumé et ananas. Elle ravira...
28 juillet 2014

Compote d'ananas Victoria au basilic

Compote d'ananas Victoria au basilic
L'ananas, j'adore ça mais quand il faut l'emporter pour un pic nique ce n'est pas pratique.... c'est comme ça que j'en suis venue a le cuisiner pour pouvoir le transporter. Ingrédients pour 2 personnes : 1 ananas Victoria 1 bouquet de basilic 10cl d'eau...
20 juin 2014

Rhum arrangés

Rhum arrangés
En grande fan de rhum j'ai préparé la semaine passée quelques bocaux de rhum arrangé, je ne sais pas si c'est le goût des vacances ou une simple envie de se faire plaisir mais j'ai hâte de me retrouvé entre amis autour d'un petit verre ! Pour réalisé...
18 juin 2014

Pizzetta Hawaienne

Pizzetta Hawaienne
La célèbre pizzetta sur tortilla tant appréciée va voyager un peu ! Largement inspirée de celle proposée par Doro dans son livre de recettes allégées "Carnet de recettes d'une blogueuse au régime" (un petit clic ici pour découvrir son blog et ses petits...
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5 mars 2014

Crème glacée minute à la mangue et aux épices

Crème glacée minute à la mangue et aux épices
Je partage avec vous aujourd'hui une autre version de ma glace minute légère initialement testée aux fruits rouges. Un dessert plein de gourmandise qui selon celles qui l'ont testé leur permet de résister aux tentations. Ingrédients pour 2 personnes (parts...
2 février 2014

Gâteau piña colada

Gâteau piña colada
Hier soir c'etait apéro avec les collègues, nous avons dégusté quelques verres de piña colada maison et ce matin il me restait du lait de coco, du rhum et de l'ananas au sirop du coup cet après midi atelier : je test le gâteau piña colada ! Ingrédients...
29 janvier 2014

Pitaya au sirop de rhum

Pitaya au sirop de rhum
Voici selon moi l'un des plus beau fruit qui existe ... le pitaya, ou fruit du dragon. Il apporte fraîcheur et exotisme aux desserts comme dans cette salade de fruits au sirop de rhum. Ingrédients pour 4 personnes : 1 gros fruit du dragon ou deux petits...
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