13 juin 2013
Secret vinaigrette !
Comme une recette que l'on se passe de mère en fille voici une recette de vinaigrette transmise de weight watcheuse en weight watcheuse !
Je n'utilise quasi-exclusivement que celle ci que je prépare en grande quantité et qui me fait plusieurs semaines.
Ingrédients pour 1/2 L :
- 10cl d'huile d'olive
- 2 cs moutarde à l'ancienne
- Une pincée de paprika
- 1 cc d'echalotes séchées
- 20cl lait écrémé
- 20 cl vinaigre
- Sel et poivre
Mettre tous les ingrédients dans un skaker et bien mélanger.
Il est préférable d'utiliser des herbes séchées pour la conserver plus longtemps.
La vinaigrette se conserve plusieurs semaines au frigo.
Elle accompagnera toutes vos salades et crudités.
Comptabiliser 1 unité propoint pour 5 cc de vinaigrette
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