Je prend un peu de temps pour publier des recettes réalisées avant l'ouverture de poil aux dents, il s'agit des banh bao ce sont des brioches chinoises farcies au porc et cuites à la vapeur. Je les achetais toutes prêtes chez mon traiteur asiatique jusqu'au...

Voila la recette que j'ai fait hier soir, je fais régulièrement des samoussas parce que j'adore ça mais ceux des restaurants sont frits et donc trop gras, la solution c'est le fait maison ! une version végétarienne cette fois ci. Ingrédients pour 12 samoussas...

A venir une recette que j'ai fait il y a quelques temps, fanatique de ces petites bouchées japonaises, je les degustais toujours au restaurant pour mon plus grand plaisir et enfin je me suis lancée dans leur confection de A à Z ....