poisson - Poil Aux Dents

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18 mars 2015

Wraps au thon

Alors cette recette je l'ai adoptée et je vais la ressortir à toutes les sauces dès que je vais reprendre la randonnée. En effet c'est super rapide a préparer et facile à emporter ! Ingrédients pour 4 petits sandwichs : 2 tortillas de maïs salade verte...

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Tags: Poisson, pique-nique, sandwich, Crudités, Finger food, galettes de maïs, tortilla

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6 février 2015

Carbonara de saumon à la feta

Voici une recette très attendue sur facebook, je vous rappelle que vous pouvez me suivre sur ma page facebook ici *** ou sur instagram avec le pseudo MAEVA_POILAUXDENTS Ingrédients par personne : 1 tranche de saumon bio light (je le trouve chez dia, sinon...

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Tags: Plat, Fromage, féculents, Poisson, Plat familial

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16 janvier 2015

Pâtes au saumon fumé et ananas

Pour la petite histoire je devais faire des bagels ... n'ayant pas de pain a bagel je me suis lancée en pleine impro avec un peu de pâte, de l'ananas, des baies roses.... et voila je vous propose ma recette de pâtes au saumon fumé et ananas. Elle ravira...

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Tags: Plat, sucrésalé, féculents, Poisson, fruits exotiques

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5 juillet 2014

Kitchen trotter de Mai : Espagne

Voila avec un peu de retard, la présentation de ma box du mois de mai, qui m'a fait voyagé non loin de la France, dans ce pays que j'ai eu l'occasion de visiter récemment > L'Espagne ! Ce kit contient : Des pipas, graines de tournesol pour l'apéritif...

Posté par maevadls à 16:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits de mer, Cuisine d"ailleurs, Poisson, Apéritif, Box, cuisine Espagnole, Tapas, kitchen trotter

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15 juin 2014

Salade de pâtes aux herbes fraîches et saumon

Avec cette chaleur je n'ai envie que de crudités alors pour sortir de la tomate/mozza je vous propose cette recette qui est ma number one de l'été avec bien sur la salade grecque publiée l'an passé. Ingrédients par personne : (1 personne en plat (très...

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Tags: Poisson, Salades, Herbes fraîches, Froid, Pâtes

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18 mars 2014

Cabillaud façon tajine aux citrons confits

Je vous propose un peu d'orient au menu aujourd'hui, en souvenir de mes dernières vacances au Maroc et en pensant déjà aux prochaines ! J'utilise dans cette recette des citrons confits que j'ai préparé il y a plusieurs mois déjà, vous trouverez le procédé...

Posté par maevadls à 14:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat, féculents, Cuisine d"ailleurs, Épices, Poisson, Herbes fraîches, cuisine Orientale

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3 mars 2014

Mille-feuilles de radis noir au thon

Le thon c'est bon et surtout peu calorique, allié au piquant du radis noir ça fonctionne très bien pour une entrée fraîche et légère. Ingrédients pour 2 personnes : 80g thon albacore au naturel 2 cs fromage blanc 0% 2 cc moutarde à l'ancienne 1 vache...

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Tags: Entrée, Poisson, Crudités

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1 mars 2014

Accras Antillais au cabillaud

Pour la petite annecdote, je décide cet après midi de préparer des accras de morue pour le dîner de ce oir, je me lance alors à la quête de morue dessalée ... en vain, c'est alors que le poissonnier m'apprends que la morue dessalée et bien ce n'est autre...

Posté par maevadls à 23:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrée, Cuisine d"ailleurs, Poisson, Apéritif, Herbes fraîches, Cuisine Antillaise, Friture, Piment

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26 février 2014

Filet de cabillaud à la citronnelle et vinaigrette passion

Je vous propose une petite recette originale alliant acidité et légèreté, elle est rapide, simple et tellement goûteuse , une recette moderne comme je les aime ! Ingrédients par personne : 100g de filet de cabillaud 1 tige de citronnelle 1 fruit de la...

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Tags: Plat, sucrésalé, Poisson, Sauce, Lait de soja

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9 février 2014

Pâtes torsadées au saumon & estragon

Je vous ai déjà proposé cette recette l'an passé mais en version pas light alors la je m'y remet, je compte mes points et je réalise la même recette en version allégée (qui reste tout de même riche mais qui fait bien plaisir !) Ingrédients pour 2 personnes...

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Tags: Plat, féculents, Poisson, Herbes fraîches

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