Je fais une cure de myrtilles en ce moment avec les premières qui apparaissent sur les étales. je vous propose aujourd'hui une recette pour deux prête en quelques minutes.

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Ingrédients pour 2 personnes :

  • 1 grosse pomme
  • 1poignée de myrtilles
  • 2cc de sirop d'agave

Éplucher la pomme, la couper en cubes.

Laver les myrtilles.

Mettre le tout dans une petite casserole avec un fond d'eau et couvrir au contact avec un film alimentaire.

Cuire 15 minutes a feu moyen. 

Attention en soulevant le film c'est très chaud !!!!

Déguster tel quel avec les morceaux, l'ecraser a la fourchette ou la mixer.

Je la mange souvent tiède au goûter ou froide au petit dej.

 


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