Un certain soir.... devant The voice j'ai improvisé cette recette à la recherche de finger food dans l'idée de me faire un plateau tv, le résultat m'a bien plus, c'est facile et rapide, et une fois la cuisson lancée il n'y a qu'a attendre sans avoir a surveiller !

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Ingrédients pour 2 personnes :

  • 180g de blanc de poulet
  • 30g de fromage frais nature light (j'utilise du philadelphia)
  • 1 petit bouquet de ciboulette
  • 1 cc baies roses (facultatif, elles peuvent être remplacée par du poivre)
  • 3 cs chapelure
  • Sel et poivre

Préchauffer le four a 180°c.

Mixer le poulet et ciseler la ciboulette.

Mélanger tous les ingrédients ensemble jusqu'a ce que le mélange soit homogène.

Former 12 boulettes (soit 6 par personne) et les rouler dans la chapelure avant de les déposer sur une feuille de cuisson.

Enfourner une vingtaine de minute, elles doivent dorer légèrement.

Bonne dégustation !

 


Comptabiliser 5 unités propoint par personne dans le cadre de la méthode weight watchers