750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Poil Aux Dents
15 mai 2013

Gâteau au yaourt aux zestes d'orange

Une valeur sûre : Le gâteau au yaourt, ça faisait très longtemps que je n'en avais pas fait et celui la est bien sympa et tellement simple. C'est le gâteau des enfants assez ludique on utilise le pot de yaourt comme unité de mesure et on replonge à l'epoque de nos 8 ans !

119

 

J'aime le consommer au petit déjeuner ou avec le café de l'après midi, la recette que je vous propose est celle du gâteau au yaourt et zestes d'orange.

Ingrédients :

  • 1 Yaourt weight watchers aux agrumes (ou autre)
  • 1 orange bio
  • 1 pot de cassonade
  • 3 pots de farine
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 3 oeufs frais
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel

120

Préchauffer le four à 190 degrés.

Mélanger les ingrédients sec dans un saladier.

Creuser un puits et y verser les oeufs puis le yaourt. Bien mélanger jusqu'a ce que la préparation soit lisse.

Zester une orange bio dans la pâte. Couper l'orange en deux et retirer y le jus à l'aide d'une fourchette (ou d'un presse agrume).

Ajouter le jus à la pr"paration et mélanger de nouveau.

Verser la pâte dans un moule à cake en silicone ou un moule ordinaire chemisé.

Enfourner pendant 35 minutes en couvrant d'une feuille de papier aluminium à mi cuisson.

Sortir du four et déguster tiède ou froid.

 

Publicité
Publicité
Commentaires
Publicité
Archives
Newsletter
Publicité